kilo almak ve kilo vermek
- kişi hormonal ya da bunyesel bir rahatsizliga sahip degilse - gunluk alinan
kalorinin harcanan kaloriyle iliskisine dayanir. gunluk aldiginiz kalori
harcadiginizdan fazla ise kilo alirsiniz, eger harcadiginiz kalori yediginiz yemegin
kalorisinden coksa kilo verirsiniz.
ancak hemen belirtmek
gerek: kilo vermek, verdiginiz sey yag oldugunda etkili, dogru ve sagliklidir.
kastan kaybettiginizde her ne kadar tartida eksiler gorseniz de yag kutleniz
degismediginden aynada o farki gormek mumkun olmayacaktir. kas kaybetmenin metabolizma
hizinizi yavaslatarak kilo almanizi kolaylastirmak, iskelet sisteminize cok
fazla yuk bindirmek, yasliliginizdaki sagliginizi bozmak gibi bircok etkisi
mevcut. yani kilo vermekten daha onemli olan yag vermek ve kas kutlenizi
korumaktir. hatirlayin, sizinle ayni kilo ve boyda olup da sizden cok daha
sisman ya da cok daha fit gorunen insanlar oldu etrafinizda, bunun ana nedeni
-hayir, kimsenin kemikleri iri degil- kas kutlesi arasindaki farktir. hayatim
boyunca en zayif oldugum (tarti degil goruntu ve kiyafet) donemde 58 kiloydum
ve 34 beden (size 2) giyiniyordum, o donem spor salonunda yasadigimi, kas dolu
oldugumu soylemek isterim. bu donemden 1 sene once ise 54 kiloyla 38 beden
(size 6) giyiniyordum. tartinin onemi olmadiginin nedeni kisaca boyle...
tekrar kalori ve kilo
verimi konusunda donersek: amerikali olimpik yuzucu michael phelps’in altin
madalya diyeti diye adlandirilan beslenme duzeni gunde 12.000 kcal icermekte,
gunluk yaptigi antreman ve ihtiyac duydugu besin miktari 12.000 kcal’lik bir
diyeti gerektiriyor, bu diyetle kilo almiyor ya da kilo vermiyor. ancak siz
12.000 kcal ile beslendiginizde 2 ay icerisinde taninmayacak hale
geleceksinizdir. sizinle ayni yasta ve ayni boy kiloda olan metabolizmasi
hizli, kas dokusu sizden fazla ve spor yapan arkadasiniz 2200 kcal yiyerek kilo
almazken siz 1800 ile kilo alabilirsiniz. burada harcadiginiz ve ihtiyaciniz
olan kaloriyi bilmek, kendinizi tanimak ve ona gore beslenme duzeni olusturmak
cok onemli…
kaynak: www.thefitnessexplorer.com
|
ortalama olarak gunde
bazal metabolizma ve aktivitelerimiz ile 2000 kcal harcadigimizi dusunelim.
2000 kcal yemek yedigimizde ne kilo alir ne de veririz. 1500 kcal aldigimizda
aradaki 500 gr fark ile kilo vermeye baslamaniz gerekir, 1 kilo yag kaybetmek
icin 7000 kcal harcanir, yani her 7000 kcal kalori farki yakilan 1 kg yag
edecektir. ancak dedigim gibi bu durumun hormonal ya da fiziksel ozel bir durum
olmadiginda gerceklestigini unutmamak gerekli. tiroid bezi calismasindaki
anomaliler, menopoz doneminde hormonlarda degisiklik, PCOS hastaliginda hormonal
problemler gibi durumlar haricinde alinan ve harcanan kalori farki kilo alim
verimini saglar.
ancak unutulmamalidir ki
kisi kilo vermek icin saglikli seyler yemek zorunda degildir. 1500 kcal almasi
durumunda kilo veren kisi bu 1500 kcal’i tum gun sadece mcdonalds menüsü
yiyerek alabilir ve bu durumda kilo verebilir. iste burada onemli olan saglikli
beslenerek kilo vermek ve hayati surdurmektir. ozellikle instagram
profillerinde sikca gordugum sey saglikli olmayan yemekler yiyip, elestiri alan
insanlarin ‘ama ben boyle yiyerek 15 kilo verdim’ demesi… kilo vermis olmakla
saglikli kilo vermis olmak ayni seyler degil, ac kalarak ya da sadece
kizarmis patates yiyerek de pekala kilo verebilirsiniz ancak gelecekte
sagliginiza olan etkilerini bilmenizin imkani yoktur. yani sagliksiz seyleri
yiyerek kilo vermeniz matah degil, ovunulecek birsey hic degil, siz onlara
ragmen kilo veriyorsunuz, onlar sayesinde degil… verdiginiz sadece yag degil,
hem yag hem kas olabilir, onun da zararlarini yukarida konustuk...
ozellikle genc bir kizken
yaptigim diyetleri hatirliyorum. liseden mezunu oldugum h.a.s.a.l.’da inanilmaz
revacta olan diyetler vardi ve 48-50 kg halimle ben de sinif arkadaslarimdan
geri kalmadan bu diyetleri yapiyordum. yaptigim ve aklimda kalan en sacma 3
diyet var, asiri sagliksiz menusu ile isvec diyeti, ilk 2 gunu sadece meyve
suyuyla gecirdiginiz hollywood diyeti ve 1 hafta sadece havuc yediginiz -evet
dogru tahmin ettiniz- havuc diyeti! ucunde de -ozellikle havuc- kisa sureli
kilo verdim tabi ki, sonucta tavsan gibi beslendim birkac gun ama 4. gunde okul
bahcesinde bayilip da dustugumu de soylemem gerek. bir de sunta kivaminda
yedigimiz ve cocuklukla saglikli sandigimiz eti form ve mavi yesiller var!
meyve ya da badem yerine bunlari kemirdigimi hatirliyor ve kendime cok
kiziyorum! ama bu anlattiklarimin 12-13 sene oncesi oldugunu, simdiki kadar
saglikli yasam konusunda bilgi icinde yuzmedigimizi belirtmek isterim. ve hala
eti form yiyerek saglikli beslendigini sanan kisilere bakip ne kadar uzuldugumu
ve ellerine vururmus gibi ekrana vurup o biskuvileri ellerinden atmak
istedigimi soylesem?
sonuc olarak saglikli
beslenme bir bilim, ben saglikli beslenmenin boyle oldugunu dusunuyorum, bence
bu yedigim saglikli diye birsey ne yazik ki yok, neyin saglikli olup neyin
sagliksiz oldugunu bilim surekli olarak kanitliyor. mesela o diyet urunlerin
icindeki katki kimyasallari sagliksiz, siz her ne kadar ama ben bunu yiyerek
kilo veriyorum deseniz de sagliksiz. seker kullanmadim ama tatlandirici attim
dediginizde o tatlandirici belki sekerden daha sagliksiz, ama kalorisi yok
demenizin hic onemi yok. diyet tatlimda 1 sise vanilya aromasi var dediginizde
o aroma duvar boyasiyla ayni maddeden yapiliyor, o tatli saglikli degil.
misirli salata yedginizde o misir cok buyuk olasiklikla GDO’lu, yani aslinda
salataniz sagliksiz, uzerindeki o sosta ve icindeki yagda neler var
bilmiyorsaniz o yediginiz buyuk ihtimalle sagliksiz. evet onlarla kilo
verebilirsiniz ancak sagliksiz oldugu gercegini degistiremezsiniz...
kilo verirken saglikli
beslenerek hedefe ulasmak ve daha da muhim olani hayat boyu saglikli beslenmek,
kilo vermek icin evet yediginizden daha fazla kalori harcamalisiniz ancak
kalori saymaktan daha onemli olan yediginiz seylerin gerekten saglikli olup
olmadiklarini bilmek… en degerli varliginiz sizsiniz, en buyuk yatirimi,
degeri, iyiligi hak eden de vucudunuz, son model arabasina ne oldugu belirsiz
benzini almayan, mahalle arasi servise goturmeyen insanlar olarak sira
kendinize geldiginde arabanizdan, evinizden, etrafinizdaki herkesten daha fazla
ozen gostermek zorundasiniz. bunu yapmanin en basit ve onemli yolu ise saglikli
-gercekten saglikli- beslenmek, bu arada kilo da kendiliginden gidiyor zaten...
3 comments:
Okurken insanı düşündüren yazılarınızı merakla bekler oldum. Umarım farkındalık yaratmayı başarırsınız.
Benim de yaptığım tüm diyetlerin içinde kendimi affetmediğim; "İsveç Diyeti"!
:(
Ellerine sağlık canım.
Benim, geçen bir yıl içinde beslenme konusunda yaptığım bütün araştırmalarımın bir özeti olmuş bu yazı. Ellerine sağlık!..
"Katojenik Diyet" benim için yeni bir yöntem ve alışkanlıklarımı ters-yüz edecek cinsten:)
Çok sorum var ve bu konu ile ilgili neredeyse hiç türkçe yayın yok:(
Bu nedenle sizin ve sevgili "terazi"nin yazdıklarını merakla takip ediyorum ve bekliyorum.
Çok sevgiler...
Post a Comment